Что полезнее Гуляш бараний или Хек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Хек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Хек
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	86 мг
Белки	14.2 гр	16.6 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	30 мг
Магний	16 мг	35 мг
Натрий	598 мг	75 мг
Калий	203 мг	335 мг
Фосфор	122 мг	240 мг
Сера	142 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	600 мг
Холестерин	61 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0