Что полезнее Гуляш бараний или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	35 мг
Белки	14.2 гр	4.8 гр
Углеводы	3.9 гр	3.1 гр
Жиры	15.6 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.031 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	34 мг
Магний	16 мг	40 мг
Натрий	598 мг	7 мг
Калий	203 мг	375 мг
Фосфор	122 мг	78 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	4.2 гр
Органические кислоты	100 мг	300 мг
Вода	63.6 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	2.7 гр
Зола	2.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг