Что полезнее Гуляш бараний или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	16 мг
Белки	14.2 гр	1.2 гр
Углеводы	3.9 гр	2.03 гр
Жиры	15.6 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.016 мг
Витамин B5	0	0.105 мг
Витамин B6	0	0.232 мг
Витамин B9	0	0.079 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	77 мг
Магний	16 мг	13 мг
Натрий	598 мг	9 мг
Калий	203 мг	238 мг
Фосфор	122 мг	29 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.31 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.036 мг
Марганец	0	0.19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	1.41 гр
Зола	2.1 гр	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0