Что полезнее Гуляш бараний или Куриная грудка (филе)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Куриная грудка (филе).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Куриная грудка (филе)
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	113 мг
Белки	14.2 гр	23.6 гр
Углеводы	3.9 гр	400 мг
Жиры	15.6 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	10.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	10.721 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.07 мг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.3 мкг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.6 мкг
Витамин B4	0	76 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	8 мг
Магний	16 мг	86 мг
Натрий	598 мг	60 мг
Калий	203 мг	292 мг
Фосфор	122 мг	171 мг
Сера	142 мг	186 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.4 мг
Хлор	0	77 мг
Медь	0	0.076 мг
Марганец	0	0.019 мг
Фтор	0	0.13 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	6 мкг
Цинк	0	2.055 мг
Хром	0	9 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	73 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0