Что полезнее Гуляш бараний или Курок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Курок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Курок
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	71.3 мг
Белки	14.2 гр	15.8 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	4.023 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	50 мг
Магний	16 мг	35 мг
Натрий	598 мг	170 мг
Калий	203 мг	380 мг
Фосфор	122 мг	280 мг
Сера	142 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	0
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0