Что полезнее Гуляш бараний или Смородина черная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Смородина черная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Смородина черная
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	44 мг
Белки	14.2 гр	1 гр
Углеводы	3.9 гр	7.3 гр
Жиры	15.6 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0	200 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	2.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	36 мг
Магний	16 мг	31 мг
Натрий	598 мг	32 мг
Калий	203 мг	350 мг
Фосфор	122 мг	33 мг
Сера	142 мг	2 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.3 мг
Хлор	0	14 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.18 мг
Фтор	0	0.017 мг
Бор	0	0.055 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	1 мкг
Цинк	0	0.13 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.024 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	4 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	4.8 гр
Органические кислоты	100 мг	2.3 гр
Вода	63.6 гр	83.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	7.3 гр
Зола	2.1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг