Что полезнее Гуляш бараний или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	21 мг
Белки	14.2 гр	1.9 гр
Углеводы	3.9 гр	3.1 гр
Жиры	15.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.083 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	21 мг
Магний	16 мг	20 мг
Натрий	598 мг	2 мг
Калий	203 мг	196 мг
Фосфор	122 мг	62 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	63.6 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	2.2 гр
Зола	2.1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0