Что полезнее Гуляш бараний или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	42 мг
Белки	14.2 гр	1.5 гр
Углеводы	3.9 гр	8.8 гр
Жиры	15.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	37 мг
Магний	16 мг	22 мг
Натрий	598 мг	46 мг
Калий	203 мг	288 мг
Фосфор	122 мг	43 мг
Сера	142 мг	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.4 мг
Хлор	0	43 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.66 мг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0.425 мг
Хром	0	0.02 мг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	2.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	63.6 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	8.7 гр
Зола	2.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0