Что полезнее Гуляш говяжий или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	116.3 мг
Белки	16.8 гр	13.1 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	14.3 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	30 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	598 мг	70 мг
Калий	274 мг	290 мг
Фосфор	172 мг	240 мг
Сера	168 мг	140 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.4 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	8 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	62.1 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	70 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр