Что полезнее Гуляш говяжий или Орех мускатный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Орех мускатный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Орех мускатный
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	556.3 мг
Белки	16.8 гр	20 гр
Углеводы	3.9 гр	7 гр
Жиры	14.3 гр	50 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	10 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	13.32 мг
Витамин B1	0.06 мг	1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	250 мг
Магний	18 мг	200 мг
Натрий	598 мг	25 мг
Калий	274 мг	600 мг
Фосфор	172 мг	400 мг
Сера	168 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	60 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	7 мкг	0.01 мг
Цинк	0	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	300 мг
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	62.1 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	2 гр
Зола	2.3 гр	3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	50 гр
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0