Что полезнее Гуляш свиной или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	44 мг
Белки	13.1 гр	2.8 гр
Углеводы	3.9 гр	7.9 гр
Жиры	29.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.165 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	18 мг	46 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	590 мг	10 мг
Калий	211 мг	370 мг
Фосфор	143 мг	50 мг
Сера	131 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.6 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.7 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	50.8 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	7.4 гр
Зола	2.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0