Что полезнее Гуляш свиной или Килька горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Килька горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Килька горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	162 мг
Белки	13.1 гр	21.3 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	29.4 гр	8.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	2.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	110 мг
Магний	18 мг	51 мг
Натрий	590 мг	860 мг
Калий	211 мг	301 мг
Фосфор	143 мг	286 мг
Сера	131 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	50.8 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.2 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	3.2 гр
Холестерин	61 мг	82 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0