Что полезнее Гуляш свиной или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	160 мг
Белки	13.1 гр	29.7 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	29.4 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	205 мг
Магний	18 мг	32 мг
Натрий	590 мг	4.36 гр
Калий	211 мг	165 мг
Фосфор	143 мг	200 мг
Сера	131 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	50.8 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.2 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	900 мг
Холестерин	61 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0