Что полезнее Гуляш свиной или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	49 мг
Белки	13.1 гр	3.7 гр
Углеводы	3.9 гр	7.6 гр
Жиры	29.4 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0.06 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	18 мг	245 мг
Магний	18 мг	85 мг
Натрий	590 мг	34 мг
Калий	211 мг	800 мг
Фосфор	143 мг	95 мг
Сера	131 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	2.1 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	50.8 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	6.4 гр
Зола	2.2 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг