Что полезнее Гусятина или Хек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Хек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Хек
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	86 мг
Белки	15.2 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	30 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	91 мг	75 мг
Калий	240 мг	335 мг
Фосфор	165 мг	240 мг
Сера	169 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.7 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0.135 мг
Марганец	0.018 мг	0.12 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	600 мг
Холестерин	110 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0