Что полезнее Гусятина или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	13 мг
Белки	15.2 гр	900 мг
Углеводы	0	2.1 гр
Жиры	39 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.08 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.021 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	72 мг
Магний	30 мг	50 мг
Натрий	91 мг	200 мг
Калий	240 мг	430 мг
Фосфор	165 мг	77 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	1.3 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	0	2 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	0
Холестерин	110 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0