Что полезнее Хлеб ржаной или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хлеб ржаной и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хлеб ржаной	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	174 мг	262 мг
Белки	6.6 гр	7.7 гр
Углеводы	33.4 гр	47.8 гр
Жиры	1.2 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0
Витамин PP (НЭ)	2 мг	0
Витамин B1	0.18 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	6 мкг	0
Витамин A (РЭ)	1 мкг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.03 мг	0
Витамин H	1.7 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.2 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	60 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	0
Магний	47 мг	0
Натрий	610 мг	0
Калий	245 мг	0
Фосфор	158 мг	0
Сера	52 мг	0
Кремний	7 мг	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0
Хлор	980 мг	0
Медь	0.22 мг	0
Марганец	1.6 мг	0.825 мг
Фтор	0.035 мг	0
Бор	0.023 мг	0.048 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5.6 мкг	3.2 мкг
Цинк	1.21 мг	1 мг
Хром	2.7 мкг	0
Молибден	8 мкг	0
Ванадий	0.04 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	5 мкг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.3 гр	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	47 гр	0
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	2.5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	32.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0