Что полезнее Хрен корень или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хрен корень и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хрен корень	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	76 мг
Белки	3.2 гр	15.5 гр
Углеводы	10.5 гр	1.2 гр
Жиры	400 мг	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.4 мг
Витамин C	55 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.7 мг	0
Витамин B9	0.037 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	119 мг	55 мг
Магний	36 мг	25 мг
Натрий	100 мг	120 мг
Калий	579 мг	250 мг
Фосфор	130 мг	220 мг
Сера	0	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.3 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	77 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	6.6 гр	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0