Что полезнее Хурма или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хурма и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хурма	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	67 мг	73 мг
Белки	500 мг	660 мг
Углеводы	15.3 гр	11.4 гр
Жиры	400 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.03 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	15 мг	36 мг
Провитамин A	1.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.2 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0	0.23 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	127 мг	38 мг
Магний	56 мг	5 мг
Натрий	15 мг	6 мг
Калий	200 мг	280 мг
Фосфор	42 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.061 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.6 гр	7 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	81.5 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	15.3 гр	0
Зола	600 мг	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0