Что полезнее Икра горбуши или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра горбуши и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра горбуши	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	230 мг	221 мг
Белки	30.6 гр	28.2 гр
Углеводы	1 гр	700 мг
Жиры	11.5 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	3.5 мг
Витамин C	2.5 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.25 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.25 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	75 мг	60 мг
Магний	141 мг	45 мг
Натрий	2.245 гр	1.699 гр
Калий	85 мг	80 мг
Фосфор	426 мг	470 мг
Сера	306 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	49.7 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	7.2 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	2.1 гр
Холестерин	310 мг	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0