Что полезнее Икра горбуши или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра горбуши и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра горбуши	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	230 мг	196.1 мг
Белки	30.6 гр	12.8 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	11.5 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	2 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	0.6 мг
Витамин C	2.5 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.25 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0.25 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	75 мг	30 мг
Магний	141 мг	60 мг
Натрий	2.245 гр	100 мг
Калий	85 мг	450 мг
Фосфор	426 мг	220 мг
Сера	306 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.03 мг
Марганец	0	0.012 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	49.7 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	7.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0
Холестерин	310 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0