Что полезнее Икра из баклажанов консервированная или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра из баклажанов консервированная и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра из баклажанов консервированная	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	73 мг
Белки	1.7 гр	660 мг
Углеводы	5.1 гр	11.4 гр
Жиры	13.3 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0
Витамин B2	0.06 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0
Витамин C	7 мг	36 мг
Провитамин A	0.92 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.153 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0	0.23 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	38 мг
Магний	15 мг	5 мг
Натрий	610 мг	6 мг
Калий	305 мг	280 мг
Фосфор	31 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.061 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.8 гр	7 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	73.6 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	2 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0