Что полезнее Икра из баклажанов консервированная или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра из баклажанов консервированная и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра из баклажанов консервированная	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	163.7 мг
Белки	1.7 гр	16.4 гр
Углеводы	5.1 гр	0
Жиры	13.3 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0
Витамин C	7 мг	1.1 мг
Провитамин A	0.92 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.153 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	50 мг
Магний	15 мг	75 мг
Натрий	610 мг	100 мг
Калий	305 мг	280 мг
Фосфор	31 мг	270 мг
Сера	0	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.8 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	73.6 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр