Что полезнее Икра минтая или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра минтая и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра минтая	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	132 мг	221 мг
Белки	27.9 гр	28.2 гр
Углеводы	1.1 гр	700 мг
Жиры	1.8 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	6 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.67 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	3.5 мг
Витамин C	2 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.022 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	60 мг
Магний	35 мг	45 мг
Натрий	2.206 гр	1.699 гр
Калий	60 мг	80 мг
Фосфор	230 мг	470 мг
Сера	279 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.8 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	6.4 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	2.1 гр
Холестерин	250 мг	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0