Что полезнее Икра осетровая или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра осетровая и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра осетровая	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	148 мг
Белки	28.4 гр	19.1 гр
Углеводы	600 мг	0
Жиры	9.3 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	7 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	3.2 мг	1.7 мг
Витамин C	1.7 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.024 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	8 мкг	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	22 мг
Магний	35 мг	27 мг
Натрий	1.62 гр	47 мг
Калий	70 мг	394 мг
Фосфор	460 мг	200 мг
Сера	284 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.041 мг
Марганец	0	0.015 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	56.5 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.7 гр	2 гр
Холестерин	300 мг	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0