Что полезнее Икра севрюги или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	148 мг
Белки	28.2 гр	19.1 гр
Углеводы	700 мг	0
Жиры	11.7 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	7 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	1.7 мг
Витамин C	2 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.024 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	60 мг	22 мг
Магний	45 мг	27 мг
Натрий	1.699 гр	47 мг
Калий	80 мг	394 мг
Фосфор	470 мг	200 мг
Сера	282 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.041 мг
Марганец	0	0.015 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	2 гр
Холестерин	330 мг	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0