Что полезнее Икра севрюги или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	97 мг
Белки	28.2 гр	1.5 гр
Углеводы	700 мг	14.4 гр
Жиры	11.7 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0
Витамин B2	0.37 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.25 мг
Витамин C	2 мг	136 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.021 мг
Витамин B5	0	0.49 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	161 мг
Магний	45 мг	22 мг
Натрий	1.699 гр	3 мг
Калий	80 мг	212 мг
Фосфор	470 мг	21 мг
Сера	282 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	24 мг
Холестерин	330 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0