Что полезнее Икра севрюги или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	47 мг
Белки	28.2 гр	1.5 гр
Углеводы	700 мг	5.4 гр
Жиры	11.7 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0
Витамин B2	0.37 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.25 мг
Витамин C	2 мг	129 мг
Провитамин A	0	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	134 мг
Магний	45 мг	15 мг
Натрий	1.699 гр	6 мг
Калий	80 мг	160 мг
Фосфор	470 мг	12 мг
Сера	282 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.17 гр
Зола	5.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	39 мг
Холестерин	330 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0