Что полезнее Икра севрюги или Мидии?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Мидии.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Мидии
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	77 мг
Белки	28.2 гр	11.5 гр
Углеводы	700 мг	3.3 гр
Жиры	11.7 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	3.7 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.9 мг
Витамин C	2 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	50 мг
Магний	45 мг	30 мг
Натрий	1.699 гр	290 мг
Калий	80 мг	310 мг
Фосфор	470 мг	210 мг
Сера	282 мг	115 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	400 мг
Холестерин	330 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0