Что полезнее Индейка или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	255 мг
Белки	19.5 гр	10.95 гр
Углеводы	0	38.31 гр
Жиры	22 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	0
Витамин B2	0.22 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.34 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	437 мг
Магний	19 мг	194 мг
Натрий	90 мг	44 мг
Калий	210 мг	1.259 гр
Фосфор	200 мг	173 мг
Сера	248 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	28.86 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	1.127 мг
Марганец	0.014 мг	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	1.42 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	0	640 мг
Зола	900 мг	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	980 мг
Холестерин	210 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0