Что полезнее Козлятина или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Козлятина и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Козлятина	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	216 мг	86 мг
Белки	18 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.988 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	8 мкг	0.011 мг
Витамин H	3 мкг	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	2.4 мкг
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	30 мг
Магний	20 мг	35 мг
Натрий	65 мг	75 мг
Калий	325 мг	335 мг
Фосфор	200 мг	240 мг
Сера	230 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.7 мг
Хлор	60 мг	165 мг
Медь	0.18 мг	0.135 мг
Марганец	0.035 мг	0.12 мг
Фтор	0.063 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.16 мг
Цинк	3 мг	0.9 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0