Что полезнее Индейка или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	239.4 мг
Белки	19.5 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	22 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.07 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B9	9.6 мкг	7.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	36 мг
Магний	19 мг	16 мг
Натрий	90 мг	149 мг
Калий	210 мг	352 мг
Фосфор	200 мг	308 мг
Сера	248 мг	167 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	7.5 мг
Хлор	90 мг	92 мг
Медь	0.085 мг	0.23 мг
Марганец	0.014 мг	0.078 мг
Фтор	0	0.098 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	3.41 мг
Хром	0.011 мг	0.019 мг
Молибден	0.029 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	210 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0