Что полезнее Говядина или Севрюга в томатном соусе консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Севрюга в томатном соусе консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Севрюга в томатном соусе консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	178 мг
Белки	17 гр	16 гр
Углеводы	0	2.6 гр
Жиры	17.4 гр	11.4 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.082 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8.4 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	51 мг
Магний	22 мг	21 мг
Натрий	65 мг	780 мг
Калий	325 мг	222 мг
Фосфор	188 мг	133 мг
Сера	230 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.6 мг
Хлор	59 мг	165 мг
Медь	0.182 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0
Цинк	3.24 мг	0.7 мг
Хром	8.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	8.6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	64.8 гр	66.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	800 мг	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	2.2 гр
Холестерин	0	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0