Что полезнее Индейка или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Индейка и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Индейка	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	181 мг
Белки	19.5 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	22 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	7.8 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	13.3 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	9.6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	189 мг
Магний	19 мг	39 мг
Натрий	90 мг	4.546 гр
Калий	210 мг	169 мг
Фосфор	200 мг	226 мг
Сера	248 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.9 мг
Хлор	90 мг	165 мг
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0.7 мг
Хром	0.011 мг	0.055 мг
Молибден	0.029 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.6 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	1.5 гр
Холестерин	210 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0