Что полезнее Капуста белокочанная или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	20 мг
Белки	1.8 гр	1.3 гр
Углеводы	4.7 гр	3.2 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1 мг
Витамин C	45 мг	30 мг
Провитамин A	0.02 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.333 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.014 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	48 мг	100 мг
Магний	16 мг	18 мг
Натрий	13 мг	10 мг
Калий	300 мг	259 мг
Фосфор	31 мг	26 мг
Сера	37 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1 мг
Хлор	37 мг	58 мг
Медь	0.075 мг	0.092 мг
Марганец	0.17 мг	0.129 мг
Фтор	0.01 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.45 мг
Хром	5 мкг	4 мкг
Молибден	0.01 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	7 мкг
Никель	0.015 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	300 мг	200 мг
Вода	90.4 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	3.1 гр
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0