Что полезнее Капуста белокочанная или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	33.1 мг
Белки	1.8 гр	1.3 гр
Углеводы	4.7 гр	7.2 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	45 мг	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.183 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.01 мг	9 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.06 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	48 мг	46 мг
Магний	16 мг	36 мг
Натрий	13 мг	65 мг
Калий	300 мг	234 мг
Фосфор	31 мг	60 мг
Сера	37 мг	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	37 мг	63 мг
Медь	0.075 мг	0.08 мг
Марганец	0.17 мг	0.2 мг
Фтор	0.01 мг	0.055 мг
Бор	0.2 мг	0.2 мг
Алюминий	0.57 мг	0.323 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	5 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	5 мкг	3 мкг
Молибден	0.01 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0.099 мг
Кобальт	3 мкг	2 мкг
Никель	0.015 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	800 мг
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	6 гр
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0