Что полезнее Капуста белокочанная или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	42 мг
Белки	1.8 гр	1.5 гр
Углеводы	4.7 гр	8.8 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	45 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	2 мкг
Витамин B5	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.013 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	0
Макроэлементы
Кальций	48 мг	37 мг
Магний	16 мг	22 мг
Натрий	13 мг	46 мг
Калий	300 мг	288 мг
Фосфор	31 мг	43 мг
Сера	37 мг	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	37 мг	43 мг
Медь	0.075 мг	0.14 мг
Марганец	0.17 мг	0.66 мг
Фтор	0.01 мг	0.02 мг
Бор	0.2 мг	0.28 мг
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.425 мг
Хром	5 мкг	0.02 мг
Молибден	0.01 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	3 мкг	2 мкг
Никель	0.015 мг	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	2.5 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	8.7 гр
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0