Что полезнее Капуста брюссельская или Картофель сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Картофель сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Картофель сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	317 мг
Белки	4.8 гр	6.6 гр
Углеводы	3.1 гр	71.6 гр
Жиры	300 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	3.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.3 мг
Витамин C	100 мг	7 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.031 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	35 мг
Магний	40 мг	80 мг
Натрий	7 мг	18 мг
Калий	375 мг	1.988 гр
Фосфор	78 мг	203 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	5 гр
Органические кислоты	300 мг	500 мг
Вода	86 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	5 гр
Зола	1.3 гр	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	66.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг