Что полезнее Капуста брюссельская или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	33.1 мг
Белки	4.8 гр	1.3 гр
Углеводы	3.1 гр	7.2 гр
Жиры	300 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.6 мг
Витамин C	100 мг	5 мг
Провитамин A	0.3 мг	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.183 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.031 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.06 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	46 мг
Магний	40 мг	36 мг
Натрий	7 мг	65 мг
Калий	375 мг	234 мг
Фосфор	78 мг	60 мг
Сера	0	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.4 мг
Хлор	0	63 мг
Медь	0	0.08 мг
Марганец	0	0.2 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.323 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0.099 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	800 мг
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	86 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	6 гр
Зола	1.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0