Что полезнее Капуста цветная или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	149 мг
Белки	2.5 гр	6.5 гр
Углеводы	4.2 гр	29.9 гр
Жиры	300 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.3 мг
Витамин C	70 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.9 мг	0.596 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.023 мг	3 мкг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	26 мг	180 мг
Магний	17 мг	30 мг
Натрий	10 мг	17 мг
Калий	210 мг	260 мг
Фосфор	51 мг	100 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0.042 мг	0.13 мг
Марганец	0.156 мг	0.81 мг
Фтор	1 мкг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.28 мг	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	90 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	3.9 гр
Зола	800 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг