Что полезнее Китовое мясо или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Китовое мясо и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Китовое мясо	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	73 мг
Белки	22.5 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.2 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	6.7 мг	3 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	11 мг	6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.3 мг
Витамин C	2.2 мг	0.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	20 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	78 мг	60 мг
Калий	263 мг	300 мг
Фосфор	165 мг	180 мг
Сера	225 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0.43 мг	0.5 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.15 мг
Цинк	0.7 мг	0.416 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.1 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	100 мг
Холестерин	70 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0