Что полезнее Капуста цветная или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	254 мг
Белки	2.5 гр	3 гр
Углеводы	4.2 гр	57.7 гр
Жиры	300 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	5.5 мг
Витамин C	70 мг	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.167 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.023 мг	0
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	115 мг
Магний	17 мг	92 мг
Натрий	10 мг	141 мг
Калий	210 мг	2.043 гр
Фосфор	51 мг	192 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	0
Марганец	0.156 мг	0
Фтор	1 мкг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	14.9 гр
Органические кислоты	100 мг	2.5 гр
Вода	90 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	52.2 гр
Зола	800 мг	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг