Что полезнее Капуста цветная или Редис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Редис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Редис
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	20 мг
Белки	2.5 гр	1.2 гр
Углеводы	4.2 гр	3.4 гр
Жиры	300 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.1 мг
Витамин C	70 мг	25 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.023 мг	6 мкг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	39 мг
Магний	17 мг	13 мг
Натрий	10 мг	10 мг
Калий	210 мг	255 мг
Фосфор	51 мг	44 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1 мг
Хлор	0	44 мг
Медь	0.042 мг	0.15 мг
Марганец	0.156 мг	0.15 мг
Фтор	1 мкг	0.03 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0.28 мг	0.2 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0.185 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0.023 мг
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	1.6 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	90 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	3.1 гр
Зола	800 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0