Что полезнее Капуста кольраби или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста кольраби и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста кольраби	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	44 мг	45 мг
Белки	2.8 гр	900 мг
Углеводы	7.9 гр	9.5 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.1 мг
Витамин C	50 мг	10 мг
Провитамин A	0.1 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.165 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.019 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.3 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	46 мг	20 мг
Магний	30 мг	16 мг
Натрий	10 мг	30 мг
Калий	370 мг	363 мг
Фосфор	50 мг	34 мг
Сера	15 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	47 мг	2 мг
Медь	0.135 мг	0.05 мг
Марганец	0.21 мг	0.14 мг
Фтор	0.014 мг	0.022 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	2 мкг
Цинк	0.29 мг	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0.7 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	2.1 гр
Органические кислоты	100 мг	700 мг
Вода	86.2 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	7.4 гр	8.3 гр
Зола	1.2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0