Что полезнее Капуста кольраби или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста кольраби и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста кольраби	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	44 мг	76 мг
Белки	2.8 гр	15.5 гр
Углеводы	7.9 гр	1.2 гр
Жиры	100 мг	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.4 мг
Витамин C	50 мг	2 мг
Провитамин A	0.1 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.165 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.3 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	46 мг	55 мг
Магний	30 мг	25 мг
Натрий	10 мг	120 мг
Калий	370 мг	250 мг
Фосфор	50 мг	220 мг
Сера	15 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.8 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.7 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86.2 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	7.4 гр	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0