Что полезнее Капуста кольраби или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста кольраби и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста кольраби	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	44 мг	42 мг
Белки	2.8 гр	1.5 гр
Углеводы	7.9 гр	8.8 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.1 мг
Витамин C	50 мг	10 мг
Провитамин A	0.1 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	2 мкг
Витамин B5	0.165 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.3 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	46 мг	37 мг
Магний	30 мг	22 мг
Натрий	10 мг	46 мг
Калий	370 мг	288 мг
Фосфор	50 мг	43 мг
Сера	15 мг	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	47 мг	43 мг
Медь	0.135 мг	0.14 мг
Марганец	0.21 мг	0.66 мг
Фтор	0.014 мг	0.02 мг
Бор	0.1 мг	0.28 мг
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	7 мкг
Цинк	0.29 мг	0.425 мг
Хром	0	0.02 мг
Молибден	0.01 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0.7 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	2.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	86.2 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	7.4 гр	8.7 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0