Что полезнее Капуста пекинская или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	73 мг
Белки	1.2 гр	660 мг
Углеводы	2.03 гр	11.4 гр
Жиры	200 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0
Витамин B2	0.05 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0
Витамин C	27 мг	36 мг
Провитамин A	0.19 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.105 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.232 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.079 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	38 мг
Магний	13 мг	5 мг
Натрий	9 мг	6 мг
Калий	238 мг	280 мг
Фосфор	29 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.036 мг	0.061 мг
Марганец	0.19 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.23 мг	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	94.39 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	0
Зола	980 мг	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0