Что полезнее Капуста пекинская или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	51 мг
Белки	1.2 гр	1.5 гр
Углеводы	2.03 гр	10.1 гр
Жиры	200 мг	600 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0.1 мг
Витамин C	27 мг	35 мг
Провитамин A	0.19 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	2 мкг
Витамин B5	0.105 мг	0
Витамин B6	0.232 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.079 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	57 мг
Магний	13 мг	22 мг
Натрий	9 мг	8 мг
Калий	238 мг	342 мг
Фосфор	29 мг	73 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0.036 мг	0
Марганец	0.19 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	3.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	94.39 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	6.1 гр
Зола	980 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	200 мг