Что полезнее Капуста пекинская или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	157 мг
Белки	1.2 гр	12.7 гр
Углеводы	2.03 гр	700 мг
Жиры	200 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0.6 мг
Витамин C	27 мг	0
Провитамин A	0.19 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	0.26 мг
Витамин B5	0.105 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.232 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.079 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	7.6 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	55 мг
Магний	13 мг	12 мг
Натрий	9 мг	134 мг
Калий	238 мг	140 мг
Фосфор	29 мг	192 мг
Сера	0	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	2.5 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.036 мг	0.18 мг
Марганец	0.19 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.23 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	94.39 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	700 мг
Зола	980 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0