Что полезнее Карась или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карась и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карась	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	87 мг	47 мг
Белки	17.7 гр	1.5 гр
Углеводы	0	5.4 гр
Жиры	1.8 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	0
Витамин B2	0.17 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.25 мг
Витамин C	1 мг	129 мг
Провитамин A	0	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0	0.172 мг
Витамин B9	0	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	134 мг
Магний	25 мг	15 мг
Натрий	50 мг	6 мг
Калий	280 мг	160 мг
Фосфор	220 мг	12 мг
Сера	177 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	78.9 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.17 гр
Зола	1.6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	39 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0